untitled1
untitled

Tomat - Allmänt

 

Tomaten behöver en solig, varm och skyddad växtplats för att utvecklas bra. Växthus är föredra, men det finns även sorter som kan ge en bra avkastning på friland under gynnsamma förhållanden. Andra sorter lämpar sig bäst för kruka eller ampel.

Plantorna planteras djupare än de stått i krukorna och nya rötter bildas på stjälken. Jorden ska vara väldränerad, mullrik och fuktighetshållande.

Luckring och regelbunden bevattning, vanligaste orsaken till sprickor i frukten är oregelbunden vattning. Lägg gärna färskt gräs på marken/i krukan runt plantorna. Vissa sorter (oftast normalstora) kräver uppbindning och toppning ovanför 5:e-6:e klasen. För att underlätta befruktningen kan man skaka plantan under blomningen.

Tomaterna skördas när de är fullt utvecklade, röda (eller viken färg de ska ha) och solvarma. Finns det risk för nattfrost innan tomaterna är helt mogna kan de även plockas omogna för att sen få eftermogna på en mörk och sval plats. Alternativt kan man ta in hela plantan och låta frukterna mogna där.

Tomaterna äts nyskördade och solvarma eller används i sallader, soppor, grytor, till puré, ketchup och juice. Gröna syltade och inlagda tomater används som tillbehör till kötträtter.

 

untitled
imagesW69FEDZI
untitled1

Tomat - Allmänt

 

Tomaten behöver en solig, varm och skyddad växtplats för att utvecklas bra. Växthus är föredra, men det finns även sorter som kan ge en bra avkastning på friland under gynnsamma förhållanden. Andra sorter lämpar sig bäst för kruka eller ampel.

Plantorna planteras djupare än de stått i krukorna och nya rötter bildas på stjälken. Jorden ska vara väldränerad, mullrik och fuktighetshållande.

Luckring och regelbunden bevattning, vanligaste orsaken till sprickor i frukten är oregelbunden vattning. Lägg gärna färskt gräs på marken/i krukan runt plantorna. Vissa sorter (oftast normalstora) kräver uppbindning och toppning ovanför 5:e-6:e klasen. För att underlätta befruktningen kan man skaka plantan under blomningen.

Tomaterna skördas när de är fullt utvecklade, röda (eller viken färg de ska ha) och solvarma. Finns det risk för nattfrost innan tomaterna är helt mogna kan de även plockas omogna för att sen få eftermogna på en mörk och sval plats. Alternativt kan man ta in hela plantan och låta frukterna mogna där.

Tomaterna äts nyskördade och solvarma eller används i sallader, soppor, grytor, till puré, ketchup och juice. Gröna syltade och inlagda tomater används som tillbehör till kötträtter.

 

untitled
imagesW69FEDZI
images3
images2
images2
caprese-1097001__180